鹿児島県で作られている「枕崎鰹節」は、どのような区分で商標登録を行っているのでしょうか。特許庁のデータベースで登録商標の検索をしてみました。
(参照:鹿児島県で作られている「桜島小みかん」が登録されている区分は?)

「枕崎鰹節」という商標は、枕崎水産加工業協同組合により標準文字商標として、2009年11月26日に第29類で出願、2010年6月25日に商標登録されました。

「枕崎鰹節」が登録されている商標の区分

第29類:動物性の食品、加工した野菜、その他の食用園芸作物