沖縄県で作られている「沖縄黒糖」は、どのような区分で商標登録を行っているのでしょうか。特許庁のデータベースで登録商標の検索をしてみました。
(参照:沖縄県で作られている「沖縄赤瓦」が登録されている商標の区分は?)

「沖縄黒糖」という商標は、沖縄県黒砂糖協同組合により標準文字商標として、2006年4月1日に第30類で出願、2007年6月8日に商標登録されました。

「沖縄県黒砂糖協同組合∞沖縄黒糖」という商標は、沖縄県黒砂糖協同組合により図形と文字の結合商標として、2008年6月16日に第30類で出願、2008年12月26日に商標登録されました。

「沖縄黒糖」が登録されている商標の区分

第30類:加工した植物性の食品(他の類に属するものを除く)、調味料