兵庫県で作られている「神戸牛」は、どのような区分で商標登録を行っているのでしょうか。特許庁のデータベースで登録商標の検索をしてみました。
(参照:島根県で作られている「しまね和牛」が登録されている商標の区分は?)

「神戸牛」という商標は、兵庫県食肉事業協同組合連合会により標準文字商標として、2006年4月1日に第29類で出願、2007年8月3日に商標登録されました。

「神戸牛」が登録されている商標の区分

第29類:動物性の食品、加工した野菜、その他の食用園芸作物