三重県で作られている「伊勢たくあん」は、どのような区分で商標登録を行っているのでしょうか。特許庁のデータベースで登録商標の検索をしてみました。
(参照：石川県で作られている「中島菜」が登録されている商標の区分は？)

「伊勢たくあん」という商標は、三重県漬物協同組合により標準文字商標として、2006年7月31日に第29類で出願、2007年6月1日に商標登録されました。

「伊勢たくあん」が登録されている商標の区分

第29類：動物性の食品、加工した野菜、その他の食用園芸作物