2018年10月5日、静岡県沼津市の養殖アジの活き造り料理が「踊りあじ」として商標登録された。今後は他店での商標利用を広げていき、ブランド化の全国展開を推進したい考えだ。 (参照:静岡県御殿場市 地域団体商標に「富士山茶 […]