2019年9月、大阪府高槻市のコメから作った米粉「清水っ粉」が商標登録された。ブランド米から作られた米粉として、小麦粉の代わりになる食材として認知度をアップしていきたい考えだ。 (参照:大阪府住宅供給公社 団地リノベーシ […]